Descubre los beneficios de las semillas de chía para tu salud. Conoce sus propiedades y cómo incorporarlas a tu dieta.
Propiedades de las semillas de chía
Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y antioxidantes, beneficiando la salud cardiovascular y el sistema digestivo.
Además, son una excelente fuente de calcio, magnesio y hierro, ayudando a fortalecer los huesos y prevenir la anemia.
Formas de consumir semillas de chía
Las semillas de chía pueden agregarse a batidos, ensaladas, yogures, cereales o utilizarse como base para pudines saludables.
También se pueden mezclar con agua para crear un gel espeso que sirve como sustituto de huevo en preparaciones veganas.
