Un reciente estudio de Worldpanel by Numerator revela que el 80% de los chilenos que poseen freidoras de aire las utilizan igual o más que antes, lo que marca una evolución en las tendencias culinarias dentro del país. Este dato sugiere que las freidoras de aire se están posicionando como electrodomésticos de uso habitual, no solo como una moda pasajera.
Freidoras de aire y cambios en el uso doméstico
De acuerdo al mismo informe, la penetración de las freidoras de aire en los hogares chilenos alcanza al 41%, lo que implica que una de cada dos familias ya las ha incorporado en su cocina. Comparativamente, los electrodomésticos más tradicionales aún superan el 80% de penetración en los hogares, pero el interés por las freidoras de aire indica un cambio en las dinámicas de cocina.
Además, el uso reducido de otros aparatos como las máquinas de sopa se hace evidente, ya que 4 de cada 10 consumidores reportan usarlas menos. Al mismo tiempo, los robots de cocina también están viendo una disminución en su uso, sugiriendo que la llegada de las freidoras de aire podría estar influyendo en la cocina moderna.
Aumento en la cocina casera
Otro aspecto relevante del estudio es que 73% de los chilenos cocina en casa todos o la mayoría de los días, lo que refuerza la idea de que la cocina casera está adquiriendo mayor protagonismo. Las freidoras de aire, con su capacidad de preparar alimentos de manera más saludable y rápida, sin duda se alinean con esta tendencia de preferencia por comida hecha en casa.
Impacto de freidoras de aire en el mercado de electrodomésticos
El crecimiento del uso de freidoras de aire ha despertado el interés de diversas marcas en el sector, que ahora están enfocando sus estrategias en este electrodoméstico. Empresas que alguna vez centraron su oferta en productos tradicionales están comenzando a lanzar modelos de freidoras de aire con diferentes características y precios, buscando capturar a un público cada vez más amplio.
Este fenómeno en el comportamiento del consumidor resalta no solo un cambio en las preferencias individuales, sino también una adaptación del mercado a las nuevas demandas del hogar chileno. Las empresas deben estar atentas a estas tendencias, ya que pueden marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso en un sector tan competido.
El auge de las freidoras de aire en Chile nos invita a pensar en el futuro de la cocina y los electrodomésticos, mostrando que la innovación y la adaptación al estilo de vida de los consumidores son claves en el desarrollo de nuevas tecnologías culinarias. A medida que más personas descubren las ventajas de cocinar con freidoras de aire, es probable que este electrodoméstico siga ganando terreno en las cocinas chilenas.
